Déontologie (du grec deon, -ontos, ce qu'il faut faire, et logos, discours) est la science morale qui traite des devoirs à remplir.
Comme dans plusieurs cadres professionnels, les notaires doivent suivre un code de déontologie pour assurer un service de qualité.
Par définition:
Un code de déontologie régit un mode d'exercice d'une profession (il sagit de déontologie professionnelle) ou d'une activité en vue du respect d'une éthique. Le code de déontologie est un ensemble de droits et devoirs qui régissent une profession, la conduite de ceux qui l'exercent, les rapports entre ceux-ci et leurs clients ou le public.
La Chambre des notaires du Québec offre un doccument contenant le code de déontologie des notaires qui est disponible en ligne sous format PDF Code de déontologie des notaires - avril 2009
